Malzemeler
Tavuk göbeği
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, kuru kırmızı biber, susam biber, 1 havuç, kimyon, kişniş, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Baharatlı tavuk göbeği uygulaması 1 Tavuk göbeğini tek tek yırtın ve iyice yıkayın.
2 Önce suyla haşlayın, çıkarın ve tekrar temizleyin.
3 Tavuk göbeğini temiz suya koyun, anasonu, zencefili pişirin ve 20 dakika şarap pişirin.
4 Biber ve havucu küçük parçalar halinde doğrayın, kişnişi küçük parçalara ayırın.
5 Tavuk göbeğini daha fazla yağ ile pürüzsüzce kızartın.
6 Tavadan yağı ısıtın, kuru kırmızı biber, susam biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
7 Tavuk göbeğini dökün ve bir süre karıştırarak kızartın, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Pişirmeden önce acı biber, havuç, kişniş ve kimyonu ekleyip kırmızı yağ ile karıştırın.
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- At Nalı Kıymalı Etli Bitter Su Kabağı
-
- Kaju Karides
-
- Kızarmış pirzola
-
- Ananas Altın Bambu Kaburga
-
- Salatalık Pastırma Yulaf lapası
-
- Tatlı Patates Portakallı Kek
-
- Kuzeybatı Büyük Tabaklı Tavuk
-
- [Orijinal tarif] Frenk soğanı ve yumurta ile doldurulmuş çörekler
-
- Ekşi ve Çıtır Fener Festivali
-
- Sosis kızarmış pilav
-
- Orange Daifuku
