Malzemeler
Mandalina derisi
3
Yağsız et
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kıyılmış sarımsak, yeşil biber, bir kaşık dolusu tempeh
Yağsız et portakal kabuğu ile nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti uzun şeritler halinde kesin ve bir süre hafif soya sosuyla marine edin.
2 Portakalları yıkayın ve portakal kabuklarını ellerinizle soyun.
3 Portakal kabuğunu parçalar halinde kesin, soğuması için kaynar suya batırın ve acıyı gidermek için birkaç kez tekrarlayın.
4 Tencereyi kırmızıya getirin, portakal kabuğunu dökün ve su tamamen kuruyana kadar pişirin, kenara koyun.
5 Tencereyi ayırın, biraz yağ ekleyin, güzel kokulu zencefili ve kıyılmış sarımsağı kızartın, tempeh ve yeşil biberi ekleyin ve baharatlı bir tat için karıştırın.
6 Yağsız domuz parçalarını ekleyin ve domuz parçalarının rengi değişene kadar kızartın.
7 Hemen portakal kabuğunu dökün ve birlikte kavurun, tadı ekleyip servis edin.
-
- At Nalı Kıymalı Etli Bitter Su Kabağı
-
- Kaju Karides
-
- Kızarmış pirzola
-
- Ananas Altın Bambu Kaburga
-
- Salatalık Pastırma Yulaf lapası
-
- Tatlı Patates Portakallı Kek
-
- Kuzeybatı Büyük Tabaklı Tavuk
-
- [Orijinal tarif] Frenk soğanı ve yumurta ile doldurulmuş çörekler
-
- Ekşi ve Çıtır Fener Festivali
-
- Sosis kızarmış pilav
-
- Orange Daifuku
-
- Yeşil biber fermente fasulye lor marul
