Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayınAdım 2
Tofu parçalara ayrılmışAşama 3
Tofu ekleyin ve kaynattıktan sonra suyu haşlayın.4. adım
Ağarttıktan sonra soğuması için temiz suya koyun.Adım 5
Suyu toplayın ve boşaltın6. Adım
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, frenk soğanı küçük parçalar halinde doğrayın7. Adım
Ilık suya nişasta ekleyin ve su nişastasına eşit şekilde karıştırın8. Adım
Sıcak bir tavaya uygun miktarda yağ koyun, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.9. Adım
Soğanı ekleyin ve kavurun10. adım
İki kaşık fasulye ezmesi ekleyin11. adım
Bir kaşık şeker ekleyinAdım 1/2
Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve bir kaşık dolusu istiridye sosu ekleyin13. adım
Eşit şekilde karıştırın14. adım
Tofu ekleAdım 15
Kürek arkasıyla birkaç kez dürtün16. adım
Su nişastası ekleyin17. Adım
Orta ateşte bir süre pişirin, dibe vurmamak için tencereyi hafifçe sallayınAdım 18
Yarım yemek kaşığı tavuk suyu ekleyin, tadına bakın, yeterli değilse tuz ekleyin. Ateşi kapattıktan sonra biraz susam yağı dökün.Adım 19
Tamamlanmış ürün