köfte
500 g
Sığır eti tendon eriştesi
200 g
mantar
200 g
Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı sos, yeşil soğan, 100 gr, zencefil Baharatlı köfte uygulaması 1 Lahanayı temizleyip kenara koyun 2 Mantarları yıkayın ve şeritler halinde ayırın 3 çeşitli yedek köfte 4 yedek glüten dilimi 5 Taze soğan, şeritler halinde kesilmiş ve zar 6 Sığır eti tendonu eriştesini suya batırın 7 Yağı tencereye dökün ve ısıtın 8 Baharatlı malzemeleri ekleyin ve kızartın 9 Toplara su ekleyin 10 Lahanayı ekleyin ve tencereden çıkana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin 11 Bir kase baharatlı köfte başarıdır