Domuz Kaburga Congee (Düdüklü Tencere) - Yemeği
Kaburga 500 g Pirinç 2 bardak Yeşil soğanlar Doğru miktar Zencefil Doğru miktar tuz 2 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı
Kaburgaları yıkayın. Jiang Chiesi. Yeşil soğanları doğrayın. Pirinci suya batırın.
1. Önce kaburgalardaki kanı alın 1A: Kaynar suyu dökün (kaynar), birkaç kez çalkalayın ve suyu boşaltın. veya 1B: Düdüklü tencerenin iç tenceresine kaburgaları koyun, temiz su dökün, kapağı açın, su kaynadıktan sonra boşaltın. 2. Kaburgalardaki kanı çıkardıktan sonra iki kase su ve tuz ekleyin, çorba moduna basın ve başlayın.
Sonunda ıslatılmış pirinç ve zencefili ekleyin, lapa moduna basın ve başlayın.
Son olarak yeşil soğan ve karabiber ekleyin. gerçekleştirmek
