Maya ılık suda çözülür. Yumurtaları çırpın. Ekmeğin yüzeyini fırçalamak için biraz bırakabilirsiniz. Unun içine dökün, yoğurun ve yoğurun. Ardından tuz ve şeker ekleyin. Ov ve ovala! Yoğurmaya devam edin, sıkı çalışmaktan korkmayın. Genellikle ellerin una yapışmaması standarttır. Hamuru nemli bir bezle örtün. Fermente etsin.
İki kat daha büyük yaptıktan sonra. Yağı eritin. Yöntem keyfi. Hamura tereyağı ekleyin. Sürtün, ovun, sürün, dayağa katılın! Maskeyi çekecek kadar yoğurun. Bu kadar.
Yontulmuş ekmek yapmak ister misin? Kes şunu şimdi. Örgülü ekmek yaptım. Doğrama tahtası olmadığı için. Örgü şekli çok hoş değil. Şekli tamamlayın ve mayalanmaya devam etmesine izin verin. Boyutunu iki katına çıkardığında tavayı yağlayın. Hamuru içine koyun. Hamurun yüzeyi yumurta yıkama, balla, susam veya fındık serpilerek fırçalanabilir. Orijinal yahniye basın ve bitirdiniz! Otuz dakika sonra güzel kokulu ekmek çıktı.
İç organizasyon çok iyi. Ev sahibi süt içemez. Yani eklenmedi ama tadı çok güzel. Tadı çok tatlı.
Bu arka taraf ve ayrıca Cui Cui kabukları da var.
Tost şeklinde kesebilir, sabah bir yumurta kızartabilir, bir parça jambon ekleyebilir ve bir bardak meyve suyu ile servis edebilirsiniz.