Tavada kızartılmış Çin Lahanası - Yemeği
"Pakchoi, genellikle yeşil lahana olarak bilinen, Jiao Cai, Jiao Er Cai, Jiao Er Bai, tecavüz (Kuzeydoğu Çin'in bazı bölgelerinde), yağlı lahana vb. olarak da bilinen, Çin'e özgü Doğu Asya'ya özgü bir tür sebzedir. Kuzey ve güney boyunca dağıtılır ve Çin'de yaygın olarak yetiştirilir. Çin lahanasının yaprak rengi açık yeşilden koyu yeşile kadardır.Mineral ve vitamin yönünden en bol sebzedir. Siyah mantarlı bu tavada kızartılmış Çin lahanası besin açısından zengindir ve ferahlatıcı tuzlu tada sahiptir, yaz tüketimine uygun " Malzemeler
- Çin lâhanası Kullanışlı
- Kurutulmuş mantar Çiçekleri say
- Wolfberry Birkaç
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Sarımsak Birkaç yaprak
- şeker Küçük bir miktar
- Tavuk Özü Küçük bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kurutulmuş mantar ve kabarcıklar
-
2 Çin lahanası, iyi bir tane seçin, yıkayın ve bir kenara koyun, büyük bir Çin lahanası parçası sapları ve yaprakları kırabilir
-
3 Kurutulmuş mantar iyice ıslatılır, çıkarın ve daha sonra kullanmak için küçük çiçekleri ayırın
-
4 Çinli kurt çileği ıslatılmış ve bir kenara bırakılmış
-
5 Sarımsakları soyun, yıkayın ve doğrayın. Bir tavayı soğuk yağla ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
-
6 Önce Çin lahanasının yaprak saplarını ekleyin, karıştırın, yumuşatın ve yaprakları ekleyin
-
Kurutulmuş mantarı ekleyin ve kızartın
-
8 Biraz hafif soya sosu dökün ve kızartın
-
9 Biraz şeker ekleyin ve kavurun
-
10 Islatılmış yabanmersini ekleyin, beş tane kaydedin, eşit şekilde kızartın, tuzluluğun tadına bakın, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve tavadan çıkmış olabilir
-
11 Servis yaptıktan sonra kurt üzümü ile süsleyin.
-
12 bitmiş ürün, bu yemek kullanımı kolay, tuzlu ve lezzetli, ferahlatıcı ve lezzetli, sıcak yaz için çok uygun
