Net kırmızı bento kutusu kek (yöntemle) - Yemeği
1. Yumurta sarısı proteinini ayırın ve yumurta akının su ve yağ içermediğini unutmayın.
2. Yumurta sarısına süt ve salata yağını ekleyin ve emülsiyonlaşana kadar karıştırın, düşük toz halinde eleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
3. Yumurta beyazına üç kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar küçük dikey keskin köşelerle çırpın.
4. Fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın, yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın, sonra kalan yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın, köpürmeyi önlemek için nazik ve hızlı tekniğe dikkat edin.
5. Yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine (Sanneng kare tava 28x28) dökün, kabarcıkları sallayın, önceden ısıtılmış fırına 30-40 dakika 150 derecede koyun, yüzey rengini cilt biraz sertleşene kadar gözlemleyin.
6. Yağlanmış kağıdı fırından çıkarın, kek gövdesini ters çevirin, yağlanmış alt kağıdı yırtın ve nem kaybını ve kek gövdesinin kurumasını önlemek için tekrar kapatın. Soğuduktan sonra 4 inçlik bir kalıp alın ve kullanmak için yuvarlak bir kekin altına bastırın. (Not: 4-5 adet komple kek tabanı preslenebilir, diğer üç parça ise artıklardan yapılmış yuvarlak kek tabanlarıdır. Süslenecekleri için israf etmeden ve görünümü etkilemeden de kullanılabilirler. Bu yapılabilir. Dört adet çift katmanlı bento kutusu kek. Elbette, kendi başınıza yemeniz veya bir arkadaşınıza vermeniz sorun değil. Özel bir evde iseniz, 8 dilim 4 inçlik kek tabanı elde etmek için iki tabak pişirin).
7. Şekeri ve hafif kremayı% 100 sertliğe kadar ekleyin, böylece dekorasyon üç boyutlu ve kalıcı olur ve erimesi kolay olmaz. Bir boru ağzı olan bir krema poşetine koyun.
8. Pastayı birleştirin. Bu sıradan oyun hakkında söylenecek fazla bir şey yok. Bento kutusu yağlanmış kağıt, bir kat kek, bir kat krema, bir kat taze meyve, bir kat kek gövdesi ve bir krem tabakası ile kaplanmış ve yüzey yaratıcılık ve güzellikle süslenmiştir. (Arta kalanlar ile birleştirilen pastanın alt kısmının alt tabakaya yerleştirildiğini, boşlukların krema ile doldurulduğunu ve pastanın alt kısmının tamamının üstüne yerleştirildiğini unutmayın. Görünümü ve tadı hiç etkilemez, aynı zamanda lezzetlidir)
9. Beslenme çantasındaki basit vuruşların tümü kendi kendine çizilir ve sıfır tabanlı kopya zar zor makul! İnternette çubuk figür aramak için birçok şablon var, çok kolay! Kendi başıma yaptığım ve kendi başıma boyadığım pasta tam bir başarı duygusu!
10. Fotoğraf çekin ve yemeye başlayın!
