g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış domuz eti - Yemeği

"Kendi marine etinizin altı numarasında ustalaşın, lezzet açısından zengin, orta sertlikte, oh ." Malzemeler

Domuz bacağı 400 g

Aksesuarlar

Biber 2 g
Dilimlenmiş zencefil 2 parça
Kurutulmuş biber 5
Tarçın 1 parça
Yıldız anason 1 parça
Defne yaprağı 1 parça
tuz 8 g
Soya sosu Doğru miktar
Likör 1 çay kaşığı
Arpacık soğanı 1 parça

Xianxian Damak zevki
halojen Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Çirkin ama çok lezzetli.
2 Malzemeler hazır.
3 Balıkları çıkarmak için soğuk su altında ete pişirme şarabı ekleyin.
4 Kaynatın ve durulayın.
5 Güveçte defne yaprağı, yıldız anason, tarçın, zencefil dilimleri, salamura tozu, yeşil soğan düğümünü ekleyin.
6 Ete uygun miktarda kıyma ekleyin, tuz, koyu soya sosu, karabiber ve biraz beyaz şarap ekleyin.
Kurutulmuş biberler ekle.
8 yüksek ateş, kısık ateşe çevirin, örtün ve 20 dakika pişirin, yemek çubuklarıyla kolayca sokabilirsiniz.
9 Marine edilmiş eti birkaç saat marine edip tadı için bekletin.
10 Utanmaz ama lezzetlidir.

İpuçları

Sır 1: Kızarmış domuz eti, haşlanmış tıbbi malzemeler değil, kızarmış domuz etidir. Sözde efendinin formülüne güvenmemenizi ve mümkün olduğunca az ilaç koymanızı tavsiye ederim! İlacınızın kokusu et kokusunu tamamen örtmesin. Gizli İki: Kızarmış çorbanın kızarmış domuz etine oranı çok farklı, bu da birkaç parça et içeren büyük bir tencerede kızarmış çorbanın tadı çorbaya götüreceği anlamına geliyor. Su ve kızarmış domuz eti oranı dengeli olmalı, kızarmış çorba, kızarmış domuz etinden daha iyidir! Gizli Üç: Tuz, her çeşit lezzetin ustasıdır.Tuz tadı yoksa, her şey boşuna verilir.Tuzlu tadı uygun şekilde arttırmak, etli tadı salgılanmasını ve nötralizasyonunu artırabilir! Sır 5: Ateş, herhangi bir malzeme, orta derecede bir ısı sağlamalıdır, çok geç, ne kadar yumuşak olursa o kadar iyidir, çok yumuşaktır, haşlanmış etin lif dokusu tamamen tahrip olmuştur, çiğneme yoktur, bu yüzden güveçte ustalaş Et için çok uzun sürmeyin. Sır 6: Ateş gücüne dikkat edin, "çorba büyük ateşten çıkıyor, et küçük ateşten çıkıyor", etin güzel kokmasını istiyorsanız ateş gücü kısık ateşte kontrol edilmelidir ki marine edilmiş et yumuşak olsun ve çürümez.

[Yeni Karnabahar Uygulaması] Karnabahar hala kızartılıyor mu? Bu şekilde çocuk yemeyi sever ve sindirimi kolaydır.

Brokoli ve Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Karides