Kuru Fasulye Pirinç (Fasulye Kavrulmuş Pirinç) - Yemeği
Ben çocukken annem her zaman yere gitti ve eve gitti. Yaz aylarında bahçede fasulyeyi bitiremeyeceğim, bu yüzden bu en basit kuru fasulye pilavını yapacağım (bizim adım kuru pirinç) ve her seferinde birkaç büyük kase yiyebilirim. Fasulye (bu sefer Youyi Köyü'ndeki çiftlikten yeşil sebzeleri seçtim) 1 kedi Pirinç 1.5 ölçü kabı Sarımsak 7, 8 yaprak soya sosu 3 kaşık tuz Küçük bir miktar Yemeklik yağ bir miktar
Aşama 1
Fasulyeleri yaklaşık 1,5 cm'lik dilimler halinde kesin, börülce kullanıyorsanız, yaklaşık 2,5 cm'lik dilimlere ayırabilirsiniz.
Adım 2
Kesilmiş fasulyeler 1 kediden fazla Fasulye miktarını kendiniz kontrol edebilirsiniz Daha çok sebze seviyorsanız daha çok fasulye, daha az sebze seviyorsanız daha az koyabilirsiniz. 1 kurttan fazla fasulye, yaklaşık 1,5 su bardağı pirinç, bu oran yaklaşık 3-4 kişinin pirinciAşama 3
Kızarmış fasulye. Tencere ısıtıldıktan sonra biraz yemeklik yağ koyun, doğranmış sarımsakları koyun, güzel kokulu karıştırın, fasulyeleri koyun, biraz tuz ekleyin, soya sosu (isteğe bağlı) ve fasulyenin rengi değişene kadar (zümrüt yeşili) kızartın. Fotoğraf çekmeyi unuttum.
4. adım
Kızartılmış fasulyeyi bir pirinç ocağına yayın
Adım 5
Yıkanmış pirinci suya koyun, hepsini pirinç pişiricisine dökün, fasulyeler altta ve pirinç üstte. Kapağı kapatın ve pirinci kaynamaya başlayın. Not: Su tüketimi, pirinç pişirmek için kullanılan su tüketimidir. (Düdüklü tencere kullanarak, su miktarını kontrol edemezseniz, su çok fazla olacaktır ... ter ~~~)
6. Adım
Kızartma yaparken sarımsak suyu hazırlayın. Kıyılmış sarımsak, biraz soya sosu, tuz, susam yağı, içme suyunu karıştırın. Kavrulmuş fasulyede daha az tuz olduğu için sarımsak suyuna tuz ekleyebilirsiniz. Ancak kişisel zevke dayanmalıdır.
7. Adım
Tamam, bitmiş ürün potun dışında. Kızartılmış fasulyeye soya sosu koyduğum için pirinç renkli görünüyor, bu yüzden içine soya sosu koymam gerekmiyor ve sonunda pirinci renklendirmek için sarımsak suyu kullanıyorum. Soya sosunu sevmiyorsanız, tüm süreç boyunca soya sosunu atlayabilirsiniz. Yaptığım pirinç, daha fazla suyun sonucudur
