Malzemeler
Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber, kırmızı biber, pirinç sirkesi, kereviz, kereviz
Sıcak ve ekşi lotus kökü nasıl yapılır 1 Lotus kökünü yıkayın ve soyun
2 Lotus kökü şeritlerini kesin ve tuzlu suya daldırın
3 Suyu kaynatın, tuz ekleyin ve lotus kök şeritlerine koyun,% 80 pişene kadar pişirin
4 Kuruduktan hemen sonra soğuk suya batırın
5 Kızgın yağ, güzel kokulu biber ve biberi karıştırın, ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin
6 Kurutulmuş lotus kökü şeritlerini dökün ve hızla karıştırın
7 Son olarak kereviz, beyaz sirke ve mantar özünü ekleyin, iki kez çevirip servis edin.
-
- Lahana parçalayanlar#taze buradan başlayarak#
-
- Karpuz kabuğu püresi
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Hasır Mantarlı ve Kıymalı Çırpılmış Yumurta
-
- Siyah Susam ve Mor Patates Kızartması
-
- İki kez pişirilmiş kış kavunu
-
- Soslu Kızarmış Tavuk
-
- Sirke Yam
-
- Çilekli pirinç şarabı köfte
-
- Kabak ve Domatesli Mantı
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Muz ekmeği
