Malzemeler
sığır eti
500 g
Beyaz turp
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, alıç, 2 adet biber, anason, yeşil soğan, zencefil
Turpla dana yahnisi uygulaması 1 Tabii ki sığır filetosunun konumu en iyisidir. İsteğinize göre küçük parçalar halinde kesin
2 adet doğranmış beyaz turp ve bir kenara koyun
3 Biber anason, yeşil soğan, zencefil, alıç ve kırmızı biber
4 Köpüğü ve biraz yağı çıkarmak için dana eti küplerini haşlayın.
5 adet beyazlatılmış sığır eti
6 Suyu kaynatın, etleri ve malzemeleri su kaynadıktan sonra tuzsuz olarak ekleyin, kısık ateşte pişirin, 15-20 dakika ocağı kapatın, 15 dakika pişirin ve ocağı açın, 4 kez tekrarlayın. Tuz ve beyaz turp ekleyin, beyaz turp yumuşayınca servis edilebilir. Tercihinize göre biber ilave edilebilir.
-
- Tuzlu çorba topları
-
- Winnie the Pooh Mango Akan Mus Kek
-
- Mantar tavada kızartılmış lahana kalp
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- El çekilmiş çilekli kek rulosu
-
- Wolfberry Tremella Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Enoki Mantarı
-
- Pırasa ve yumurtalı turta
-
- Yam Kemik Çorbası
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Soğuk mantar
