Kış kavunu
500 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: muhallebi unu, galeta unu, yağ Kızarmış yumurta ve kış kavunu nasıl yapılır 1 Taze kış kavunu temizleyin ve şeritler halinde kesin ~ Tuz koyun, 10 dakika bekleyin ve yüzey suyunu kağıtla emdirin 2 Kış kavunu eşit bir şekilde yayın (krema tozu + nişasta) ps. Muhallebi tozu yoksa, görmezden gelebilirsiniz ~ Kış kavunu tabağa koyun ve üzerine dökün, ardından kış kavununun eşit şekilde tozla kaplanması için tabağı sallayın 3 Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın ~ Unlu kış kavunu yumurta sıvısına koyun 4 Ekmek kırıntılarına koyun ve yuvarlayın (tabağı sallamak ekmek kırıntılarını eşit şekilde yuvarlayabilir ~) 5 Tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin, kızartmak için kış kavunu eklemek için% 50 ısı bekleyin, çok yüksek olmayan sıcağa dikkat edin, ters çevirmek için her zaman yemek çubukları kullanmayın, ters çevirmeden önce kış kavunun yüzeyinin sabitlenmesini bekleyin. Kafanızı karıştırmamaya dikkat edin 6 Kızarttıktan sonra yağı almak için yağ emici kağıt kullanın ve salatalıkla süsleyin ~