Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: nişasta, tuz, sıvı yağ, pirinç, 1 kase, havuç, 1 küçük parça karides, 2 parça Omlet pilavı nasıl yapılır 1 Havuç ve mantarları doğrayın. 2 Başını çıkarın, soyun ve taze karidesleri yıkayın. 3 Küçük parçalar halinde kesin. 4 Tavayı yağ ile ısıtın ve bir süre karıştırarak kızartın. 5 Pirinç ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin. 6 Düşük ateşte eşit şekilde karıştırın. 7 Taze karidesleri ekleyin ve pişene kadar kızartın. 8 Yumurtaları çırpın, biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını dökün ve omlette kızartın Üst kısmı tamamen kuru olmadığında kızarmış pirinci dökün, yumurta kabuğunun diğer tarafını kapatın ve kızartın.