Malzemeler
pirzola
600 g
Mısır
1
Aksesuarlar: 1 havuç, 1 frenk soğanı, 4 sap zencefil, 1 yıldız anason, 1 defne yaprağı, 3 dilim tuz, 1.5 çay kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2/3 yemek kaşığı tavuk özü, 1/3 çay kaşığı
Kaburga üzerinde mısır nasıl yakılır 1 Hammadde haritası.
2 Kaburgaları ılık suyla durulayın, beyazlatın ve daha sonra kullanmak için durulayın. Zencefil ve düğümlü yeşil soğanları dilimleyin.
3 Mısırı küpler halinde ve havucu küpler halinde kesin.
4 Tavaya biraz yağ koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
5 Pirzola, sote kokulu zencefil, yıldız anason ve defne yapraklarını servis edin. Kaburgaları ekleyin ve eşit şekilde kızartmaya devam edin. İstiridye sosunu ve koyu soya sosunu tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın.
6 Pirzolaları sıcak suya batırın, yüksek ateşte mısır ekleyin ve 30 dakika daha pişirin. Tuz ekle.
7 Havuçları yüksek ateşte tutarak suyunu toplayın. Lezzeti arttırmak için tencereden biraz tavuk özü koyun.
-
- Ev yapımı ıstakoz
-
- Haşlanmış Domuz Eti ve Erişte ile Fasulye
-
- Çorbada Beyaz Karnabahar
-
- Enoki Mantarlı Bebek Sebzeli Rulo
-
- Yumurta Sarılı Kek
-
- Zeytinyağı ve meyveli bamya
-
- Balkabağı Tart
-
- Omurice
-
- Kızarmış yumurta kavun
-
- Turplu dana yahnisi
-
- Yengeç Mantarlı Kızarmış Karides - İlk Salım
-
- Tuzlu çorba topları
