Istakoz
1000 g
bira
1 şişe
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, şeker, 1 tatlı kaşığı, karabiber, kuru biber, rezene, tuz, 1 tatlı kaşığı, tavuk özü Ev yapımı ıstakoz nasıl yapılır 1 Satın aldığınız ıstakozlar önce durulanmalı ve ıslatılmalıdır 2 Tek tek yıkayın ve karides solungaçlarını çıkarın 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biber hazırlayın 4 Temiz bir tencereye koyun, salata yağı ekleyin, yağı ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı, kuru kırmızı biberi ve yuan rezeneyi kokulu olana kadar kızartın, ardından ıstakozu ekleyin ve% 80 kırmızı olana kadar kızartın 5 Kaynamak için kaynar su, tuz, şeker ve bir şişe bira koyun 6 Yüksek ateş açıldıktan sonra, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin ve çorba tamamen bitince biraz tavuk özü ekleyin 7 Kişniş varsa yenmek için bir tabakta servis yapın, kokuyu arttırmak için servis yapmadan önce tencereye koyun.