Malzemeler
Karnıbahar
600 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 6 on üç tütsü, sirke, yeşil soğan
Karnabahar ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük parçalara ayırın;
2 Kaynar suya koyun ve yaklaşık 4,5 dakika pişirin;
3 Suyu çıkarın ve boşaltın;
4 Bir tencere, kızgın yağ yakın,
5 Çırpılmış yumurta sıvısını dökün ve hızlıca karıştırın;
6 Yaklaşık 8 dakika olgunlaşır ve kullanıma hazırdır;
7 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve acı biberi ekleyin ve bir koku verene kadar karıştırın;
8 Sonra karnabaharı koyun ve kavurun;
9 Sonra tuz ekleyin, kızartmaya devam edin ve yaklaşık on üç tütsü ekleyin;
10 Yaklaşık 4 veya 5 dakika karıştırın, yumurtaları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve son olarak üzerine biraz sirke serpin!
-
- Kore Orijinal Laver Pirinç
-
- Lanxiangzi karpuz suyu
-
- Soya sütü
-
- Gül Çörek
-
- Köfteli Lahana Çorbası
-
- Kıymalı kızarmış tofu
-
- Orijinal Zongzi
-
- Kabaklı ve Karidesli Omlet
-
- Soğanlı kızarmış tofu
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Kırmızı Patates Uçlu Domates Congee
