Kabaklı ve Karidesli Omlet - Yemeği

Malzemeler

un

200 g

kabak

1 parça

havuç

Yarım kök

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, karides, karabiber, limon, yemeklik şarap, yeşil soğan

Kabak ve karidesli omlet nasıl yapılır 1 Kabak ve havucu yıkayın

2 filamentler halinde kesilmiş

3 Uygun miktarda tuz ekleyin, suyu turşu haline getirin ve suyu boşaltın.

4 Un ve su ekleyin ve iyice karıştırın

5 Yumurta ekleyin

6 Hamuru karıştırın

7 Karidesleri yıkayın ve bıçak arkasıyla düzleştirin

8 Bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, birkaç damla limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Sonra doğranmış yeşil soğanı hamurun içine ekleyin.

10 Tenceredeki yağı 7 dakika ısıtın

11 Hamuru dökün ve eşit şekilde dağıtın; yüzey katılaşır ve rengi değişir.

12 Çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.

13 Servis yapın.

Orijinal Zongzi
önceki
Soğanlı kızarmış tofu
Sonraki
Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
Yumurta kızarmış pilav
Kırmızı Patates Uçlu Domates Congee
Çıtır Mochi
Hurma Bağırsağı ve Yumurta ile Sote Bakla
Sirke lahana
Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişmiş Midye
Domatesli Wanton Erişte
Altın Körili Sığır Pilavı
Sarımsaklı ıspanak
Bezelye ile Kızarmış Karides
Kızarmış Domuz Konserve Sebzeler

Copyleft gutx

To Top