Malzemeler
soğan
0.5
soya peyniri
200 g
havuç
0.5
Pırasa Kök
30 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, hafif soya sosu, toz biber, tuz, tuz
Kurutulmuş soya peyniri soğanla nasıl karıştırılır 1 Pırasayı toplayıp yıkayın ve pırasanın saplarını kesin.
2 Soğan, havuç ve soya peyniri rendeleyin
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, yağ sıcak olduktan sonra rendelenmiş soğan ve havucu ekleyin, karıştırın
4 Soğanın rengi biraz değişene kadar kızartın.
5 Kurutulmuş tofu ekleyin
6 Bir dakika kızartın
7 Tuz (az miktarda, ancak istiridye sosu ve hafif soya sosu da ekleyin), toz biber ekleyin, orta ve kısık ateşte iki dakika karıştırın
8 İstiridye sosu ekleyin
9 Hafif soya sosunu ekleyin (çok fazla ...?, Neyse ki lapa için kullanıyorum),
10 Bir dakika kızartın, kurutulmuş tofu tadına bakın
11 Pırasa saplarını koyun
12 Yaklaşık 20 saniye kızartın
13 Ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın. Pilavla servis yapmak da çok güzel ve yöntem çok basit.
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Kırmızı Patates Uçlu Domates Congee
-
- Çıtır Mochi
-
- Hurma Bağırsağı ve Yumurta ile Sote Bakla
-
- Sirke lahana
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişmiş Midye
-
- Domatesli Wanton Erişte
-
- Altın Körili Sığır Pilavı
-
- Sarımsaklı ıspanak
-
- Bezelye ile Kızarmış Karides
-
- Kızarmış Domuz Konserve Sebzeler
-
- Sonbahar mantarlı tavada kızartılmış lahana
