Malzemeler
un
50 gram
biber
3g
tuz
1 g
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda kaynar su
Simit el keki uygulaması 1 Bir tabağa unu koyun, kaynar su ekleyin
2 Topaklaştırıcıya karıştırın
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. İlk kez yaptığım için daha fazlasını yapmaya cesaret edemedim, sadece küçük bir grup.
4 Sonra nemli bir bezle örtün ve on dakika bekletin
5 On dakika sonra, havayı boşaltmak için hamuru yoğurun ve ince dilimler halinde yuvarlayın.Krep ne kadar ince olursa o kadar gevrek olur. Yuvarladıktan sonra yağı sürün, karabiber ve tuz serpin
6 Bir ucundan bir şerit yapmak için bir bıçak kullanın, ardından sarın
7 Yuvarladıktan sonra yerleştirin
8 Tekrar Squash
9 Tavayı ısıtın, yağı koyun, pastayı koyun
10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. Kızartma yaparken, kekin tavadan çıktığı zaman şerit haline gelmesi için ara sıra bir spatula kullanın
11 Tavadan çıktıktan sonra şeritler çıtır çıtır ve lezzetlidir
-
- Turşu acı koji
-
- Limonlu Kek
-
- Acı Kokulu El Pastası
-
- KFC Kavrulmuş Tavuk Kanat Kökü
-
- Yam Mısır Domuz Kemiği Çorbası
-
- Yosun Kış Kavunu
-
- Zencefil ve taze soğanlı kızarmış karides
-
- Pırasa, Mantar ve Yumurtalı Mantı
-
- Siyah Pirinç ve Kırmızı Fasulye Coix Lapası
-
- Tuzlu yumurta
-
- Sağlıklı sebzeli hazır erişte
-
- Kırmızı fasulye ve siyah pirinç lapası
