Yağlı tofu
100 gram
Domuz kıyması
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, zencefil, 1 dilim yeşil soğan, 4 istiridye sosu Tofu tarifi ile doldurulmuş yağsız et 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Eti mısır nişastası, hafif soya sosu, zencefil ve tuzla karıştırın 3 Doğranmış yeşil soğanı karıştırın ve kıyma ekleyin, iyice karıştırın 4 Yağlı tofuda küçük bir delik açın 5 Kıymayı yağlı soya peyniri içine ve yüzeye koyun. 6 pişmiş yağlı tofu 7 Yağ ısındıktan sonra etli yüzeyi tabana koyun ve altın sarısı olana kadar kızartın. 8 Et tarafı altın rengine dönünce diğer tarafı çevirin, istiridye sosu ve et suyunu ekleyin, 10 dakika pişirin 9 Büyük ateş hasadı suyu 10 Tencere ve tabaktan