g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bebek Domuz İpi - Yemeği

Malzemeler

Domuz eti bonfile

1 parça

Arpacık

Doğru miktar

zencefil

Doğru miktar

Yağ miktarı

Bebek domuz ipi nasıl yapılır 1 Uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil ile bir parça domuz bonfile hazırlayın.

2 Domuz eti ıslatılıp yıkandıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;

3 Domuzu bir tencereye soğuk su altına koyun, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve 30 dakika pişirin; (domuz eti pişirme işlemi sırasında köpük görünecektir, bu yüzden çıkarmak için bir kaşık kullanın)

4 Pişmiş domuz etinden yeşil soğan ve zencefili çıkarın ve suyu boşaltın;

5 Süzülmüş domuz etini bir blendere koyun ve kıyma ile çırpın;

6 Tencereye biraz yağ sürün, kıyma tencereye dökün, kısık ateşte karıştırın ve kıymanın yüzeyi kuruyana kadar kızartın, ezmek için parmaklarınızla kıstırın;