Malzemeler
domuz derisi
800 g
Su
2000 ml
Sarımsak
1 kepçe
Biber yağı
1 kepçe
Soğuk su
2 kaşık
Çok Taze Soya Sosu
2 kaşık
Balzamik sirke
2 kaşık
Susam yağı
1 kepçe
doğranmış yeşil soğan
Doğru miktar
tuz
1 kepçe
Yıldız anason
3
Biber
10 kapsül
Zencefil
1 parça
Aksesuar 1 yemek kaşığı şeker
Soya sütü makinesi versiyonu Q bomba domuz derisi jöle yöntemi 1 Cilt temizlendikten sonra, soğuk su altında bir tencerede kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarmak ve boşaltmak için yaklaşık bir dakika pişirin!
2 Derideki yağı temizlemek ve domuz kılını tıraş etmek için bir bıçak kullanın!
3 Temizlenmiş deriyi daha sonra kullanmak üzere birkaç porsiyon halinde kesin!
4 Bir tencereye su ilave edin, etin kabuğunu ekleyin, 3 yıldız anason, 10 tane karabiber, birkaç dilim zencefil ve bir kaşık tuz ekleyin Su kaynadıktan sonra 10 dakika kaynatın ve kullanım için suyu boşaltın!
5 Domuz derisinin biraz soğumasına izin verin, artık sıcak olmayacak. Parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun!
6 Kıyılmış domuz kabuğunu (200 gram) soya sütü yapıcısına koyun, soya sütü yapıcısının en yüksek işaretine kadar uygun miktarda su ekleyin! [Babao / Rice Paste Key] 'e basın! (Parçalanmış domuz derisinin tamamı dövülene kadar, bir tencerede kıyılmış domuz derisini bitirdiğinizde soya sütü yapıcısını temizlemeyi unutmayın, aksi takdirde soya sütü yapıcısının alt kısmı yapışacak ve bir sonraki tencereye yapışacaktır! )
7 Dövülmüş et derisi hamurunu süzmek için bir süzgeç kullanın, böylece deriden çekilemeyen domuz kılları süzülür ve domuz derisi daha hassas olur!
8. Süzülmüş domuz derisi hamuruna biraz tuz ekleyin ve çeşnilendirmek için eşit şekilde karıştırın Soğuduktan sonra buzdolabına koyun!
9 Bu donmuş domuz derisi jölesi! Çok esnek!
10 Baharat sosu: bir kaşık sarımsak, bir kaşık acı biber yağı, iki kaşık soğuk su, iki kaşık soya sosu, bir kaşık susam yağı, bir kaşık şeker, iki kaşık balzamik sirke, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, eşit olarak karıştırarak sos yapın!
11 Bitmiş domuz derisini dondurun ve parçalara ayırın ve bir tabağa koyun!
12 Sadece sosu ekleyin!
13 Pişirilmiş domuz derisi jölesi çok elastik, çok sert, ekşi, sıcak ve lezzetlidir!
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
16 Bitmiş resim
17 Bitmiş Resim
-
- Siyah Susamlı Fıstık Kelebek Rulo
-
- [El Yapımı Yiyecek] Mango Mousse
-
- Peynirli ve Sebzeli Turta
-
- Ev yapımı büyük tabak tavuk
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- Ballı Kek
-
- Kıyılmış lahana
-
- Matcha iki renkli tost
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Zümrüt Gümüş Tomurcuk
-
- Parçalanmış domuz eti
-
- Fırında haşlanmış çörek dilimleri
