Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Havuç kalıntısı
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, yumurta, kabartma tozu, havuç suyu,
Az şekerli havuç ekmeği nasıl yapılır 1 Havuç kullanıma hazır.
2 Suyu sıkmak için bir meyve sıkacağı kullanın ve tortuyu ve suyu daha sonra kullanmak üzere hazırlayın (havuç suyuna ihtiyacınız yoktur, bunun yerine biraz su veya süt kullanabilirsiniz).
3 Yüksek glütenli unu karıştırma kovasına koyun ve ardından uygun miktarda tuz, kabartma tozu, yumurta ve biraz havuç suyu ekleyin.
4 Havuç kalıntısını koyun ve hamuru karıştırmaya başlayın.
520 dakika karıştırdıktan sonra zeytinyağı ekleyin ve yoğurmak için karıştırın (bu dövülmüş, üzgünüm).
6 Film çekilinceye kadar.
7 Yoğurun ve kalıba koyun.
8 Mayalanması için bağıl nem ve sıcaklığa sahip bir yere koyun.
9 Fermantasyon tamamlandıktan sonra dışarı çıkın ve egzoz için hazırlanın.
10 Ekmek prototipleri yapmaya başlayın (ne isterseniz yapın, istediğinizi şekillendirin).
11 Kalıba koyun ve ikinci fermantasyona başlayın.
12 Orijinal boyutunun iki katı olana kadar fermente edin ve sorun değil.
13 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 200 dereceye ayarlayıp 20-30 dakika pişirin.
14 Fırından çıktıktan sonra kalıbı soğumaya bırakın ve masaya servis yapın.
-
- Keten pirinci
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
-
- Soya sütü versiyonu Q bombası domuz derisi jölesi
-
- Pirinç gevreği
-
- Siyah Susamlı Fıstık Kelebek Rulo
-
- [El Yapımı Yiyecek] Mango Mousse
-
- Peynirli ve Sebzeli Turta
-
- Ev yapımı büyük tabak tavuk
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- Ballı Kek
-
- Kıyılmış lahana
-
- Matcha iki renkli tost
