g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bir çeşit yöresel Kore yemeği

200 g

Pirinç keki

400 g

Sarımsak sarısı

Doğru miktar

Yeşil sarımsak

Doğru miktar

Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, hafif soya sosu, zencefil

Baharatlı lahana kızarmış pirinç kekleri 1 Baharatlı lahanayı küçük parçalar halinde kesin. Yedek

2 Pirinç kekini soğuk suyla ıslatın.

3 Yeşil sarımsağı ve sarımsağı 2 cm'lik dilimler halinde kesin.

4 Soğanı doğrayın.

5 Bir tavayı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin.

6 Kıyılmış soğanı ekleyin ve soteleyin.

7 Pirinç kekini süzün ve bir tencerede karıştırarak kızartın. Pirinç keklerinin tavaya yapışması kolaydır, bu yüzden sürekli karıştırdığınızdan emin olun.

8 Pirinç keki yumuşadıktan sonra baharatlı lahanayı ekleyin. Çorba da dökülür.

9 Çorba emilene kadar kızartmaya devam edin.

10 Az miktarda hafif soya sosu ekleyin.

11 Pirinç keki tamamen piştikten sonra yeşil sarımsak ve sarımsak sarısını ekleyin.

12 Son olarak biraz tuz ekleyin. Pot dışında olabilir.

Bal, kenevir, çiçek

Kızarmış sarı şarlatan tava

Omurice

Yumurta kavrulmuş frenk soğanı

Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı

Kumlu etli meyveli yapışkan pirinç

Kızarmış nilüfer kökü dilimleri

Kokulu Yapışkan Damıtma Tahılları

Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış taze mantar

Kıyılmış domuz etli buharda pişirilmiş kış kavunu

Kış Kavun, Arpa ve Lotus Tohumu Çorbası

Tavuk ve yumurta ile kızarmış pilav