kabak
700 gram
Yumurta
300 gram
kurutulmuş karides
50 gram
un
800 gram
Aksesuarlar: yağ 30ML tuz 5 g MSG 3 g on üç tütsü 3 g Kabak dolgulu köfte nasıl buharda pişirilir 1 Kenara koymak için ılık su ve iyi erişte kullanın 2 Kabak parçalarını rendeleyin, tuzlayın ve nemi almak için 10 dakika marine edin 3 Yumurtaları iyice kızartın, kabağa koyun, deniz pirinci ekleyin, yağ, tuz ve MSG on üç baharat ekleyin ve iyice karıştırın 4 Erişteleri uzun ince şeritler halinde yoğurun, çekirdeklerini sıkın ve ardından kabukları ve dolguyu yuvarlayın. 5 Tencereye su koyun, perdeyi yağla kaplayın ve köfteleri koyun. 8 dakika kısık ateşte kaynatın, buharlayın