Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Hafif krema
90 g
Süt
35 g
Yumurta
40 g
Maya
3g
Aksesuarlar: Şeker 60g Tuz 2g Süt tozu 10g Kıyılmış hindistan cevizi 15g Üzüm 20g Zeytinyağı 13g İnce şeker 15g
Üzümlü rendelenmiş hindistan cevizli hafif kremalı ekmek yöntemi 1 Ana malzemelerdeki malzemeleri ekmek makinesine koyun, karıştırma düğmesine basın, karıştırdıktan sonra ekmek kovasının üzerine ıslak bir havlu örtün ve 2'ye yükselmesine izin verin İkiye katlandı
2 Mayalanmış hamuru küçük parçalara ayırın, şeker, süt tozu, tuz ekleyin ve karıştırma düğmesine basın
3 Pürüzsüz bir hamur haline getirin, ardından dörde bölün, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin
4 Kıyılmış hindistancevizi, şeker ve zeytinyağını bir kaseye koyun, iyice karıştırın, kuru üzümleri on dakika önceden ıslatın ve silerek kurulayın.
5 Atılmış hindistancevizi dolgusu
6 Hareketsiz hamuru uzun bir şerit halinde yuvarlayın, kuru üzümleri ve hindistancevizi dolgusunu koyun, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ardından üçe bölün, fırın tepsisine koyun ve nemi korumak için fırına bir kase sıcak su koyun. Fermantasyon düğmesine basın, 2 kat büyüklüğünde gönderin, yumurta sıvısını yayın
7 Fırını önceden ısıtın, 165 derece, 15-20 dakika
-
- Badem Ceviz Gevrek
-
- Yağsız azaltılmış şekerli şifon
-
- Kuzeydoğu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kuru fasulye ile haşlanmış domuz göbeği
-
- Çıtır ördek kanatları
-
- Taro yemek paketi
-
- Hindistan Cevizli Fantazi Ekmek
-
- Sarımsaklı kızarmış tofu
-
- Susam fasulyesi
-
- Noel ağacı yemek paketi
-
- Chongqing Kızarmış Domuz Eti
-
- Chayote Çin Usulü Deniz Pilavı
