Aksesuarlar Mısır yağı 40 gr pudra şekeri 40 gr kabartma tozu 2 gr soda tozu 2 gr yumurta 1 susam tohumu uygun miktarda badem dilimleri
Badem ceviz gevrek uygulaması 1 Malzemeler hazır.
2 Un, soda tozu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
3 Bütün yumurtaları, yağı ve şekeri karıştırın.
4 Belirgin partiküller olmadan tümü kaynaşana kadar karıştırın.
5 Biraz susam serpin, unu dökün ve iyice karıştırın. Yaptığım zaman hamur yapışkan geliyor, sadece elinizle tutmayın, çok yapışkan ise biraz un ile etkisiz hale getirebilirsiniz.
6 Bir spatula veya kaşık yardımıyla küçük bir hamur parçası ayırın, yoğurun, düzleştirin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir tavaya koyun, üzerine susam, ceviz ve badem dilimleri serpin.
7 Ortadaki renge dikkat ederek 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
