Taze, Yoğurtlu Patates Püresi - Yemeği
Patatesleri 15-20 dakika buharda pişirmek için düdüklü tencere kullanın; patatesleri de soyup dilimleyebilir, su üzerinde buharda pişirebilirsiniz, etkisi düdüklü tencereden daha iyidir, ancak daha uzun sürer.
Havuç, soğan, domuz pastırması veya jambonu küpler halinde kesin ve malzemeleri kişisel tercihinize göre paylaştırın;
Tereyağını eriyene kadar ısıtın, daha fazla malzeme var, tereyağı miktarını artırabilirsiniz;
Tavaya havuç, soğan, domuz pastırması veya jambon dökün ve kızartın;
Buharda pişirilmiş patatesleri soyun, bir kaşıkla ezin, kızartılmış malzemeleri ekleyin, patates püresi ile karıştırın ve üstü açık bir kapta 10-15 dakika buharda pişirin.
Buharda pişirilmiş patates püresini küçük toplar halinde yoğurmak için tek kullanımlık eldivenler kullanın;
Son olarak üzerine yoğurt ilave edin ve karıştırın ve yiyin.
