Altın Kum Karidesi - Yemeği
Ana malzemeler
- karides Doğru miktar
- tatlı patates Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce karidesleri kesin.
-
2 Karidesleri bir leğene koyun, tuz, tavuk özü, karabiber, şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
-
3 Tatlı patatesi 1 cm'lik şeritler halinde kesin.
-
4 Tencereye doğru miktarda yağı koyun, doğranmış tatlı patates dilimlerini koyun ve kızartın.
-
Kızartmadan sonra tatlı patates kızartmalarını çıkarın.
-
6 Tatlı patatesleri kızarttıktan sonra köyde biraz yağ ilave edip karidesleri dökün ve kavurun.
-
7 Karides pişirilir ve servis edilir.
-
8 Kurutulmuş biberi küçük parçalar halinde kesin.
-
9 Tencereye biraz yağ koyun ve kuru biberi yağ sıcakken kavurun.
-
10 Sonra ekmek kırıntılarını ekleyin ve kızartın.
-
11 Sonra kızarmış karides ve tatlı patates kızartmasını biraz tuz ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
-
12 Eşit olarak karıştırdıktan sonra servise hazırdır.
Kaya Şekeri Yahni Sidney
Sonraki
