Kızarmış Erişte
500 g
pirzola
300 gram
domates
1 parça
Çin lâhanası
200 g
Daylily
50 gram
Nepeta
80 g
Aksesuarlar: yağ 10ml tuz 5g arpacık soğanı 10g zencefil 5g sarımsak 5g hafif soya sosu 10ml koyu soya sosu 5ml onüç tütsü 5g Kaburga ile erişte nasıl pişirilir 1 Gerekli yan yemekleri hazırlayın 2 Pirzola önceden elektrikli düdüklü tencere ile preslenir, domates parçalara ayrılır ve soğan, zencefil ve sarımsak dilimlenir 3 Tavaya yağı koyun, kaburgaları bir dakika karıştırın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin 4 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu baharatlayın ve karıştırın 5 Domatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin 62 dakika karıştırın, domuz pirzolası çorbasını ve suyun yarısını ekleyin, üzerini kapatın ve kaynatın 7 kızarmış erişte satın almaya hazır 8 Su kaynadığında erişteleri çekmeye başlayın, uzun süre çektikten sonra ortasından elinizle yırtın 9 Teker teker 9 dakika pişirilmiş 10 kızarmış erişte, gün zambağı koyun 11 Lahanayı koyun, kaynatın, ocağı kapatın, nepeta ve tuzu ilave edin 12 Bir kaseye koyun