sıvı yağ
Zencefil ve sarımsak kıyma ve soya sosu ile ıslatın
Salkım yeşil soğan
Tavuğu yıkayın ve tavuk gövdesini tuzla silin
Pirinç tenceresine yağı koyun, tavuğu yağın içine koyun ve tencerenin üzerini kapatın. Kabuğu kırmızı olana kadar kızartın, soya sosunu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika çevirin.
Tavuğu pişirin, yeşil soğanları koyun, ocağı kapatın ve yarım saat pişirin.