pirzola
200 g
Xiaomi
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, tarçın, yıldız anason, yeşil soğan, yumurta, 1 sarımsak, zencefil Kızarmış darı pirzola 1 Pirzola küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın 2 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, kesilmiş kaburgaları haşlayın Daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol etmek için beyazlatılmış 3 çubuk 4 Tencereye biraz yağ koyun ve eşit şekilde kızartın, şarap ve soya sosu ekleyin 5 Kaburgaları tamamen kapatmak için su ekleyin. Yıldız anason ve tarçın ekleyin. Kapağı örtün, yüksek ısı kaynadıktan sonra tuz ekleyin, kısık ateşe çevirin 1 saatten fazla pişirin 6 Darı yıkama 7 Darı buharlı pişiriciye su koydu 15-20 dakika 8 buhar 9 Kızarmış pirzolaları yumurta karışımına batırın 10 Pirinci kaplayın 11 Kaburgalar hafifçe yanana kadar yağ karterinde kızartın 12 Yağ kontrol tabağı