g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday Çekirdek Unu

300 gram

Yoğunlaştırılmış süt

30 g

süt tozu

20 g

Ilık su

150 g

Maya

3g

Shimizu

50 gram

Aksesuar 30 gr yulaf

Süt aromalı yulaf ezmesi nasıl yapılır 1 Buğday koçanı ununu kovaya dökün

2 Süt tozu ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin

3 yulaf ekleyin

4 Maya ılık suya eklenir ve erimesi için 5 dakika bekletilir

5 İyice karıştırın

6 Ekmek makinesi kovasına dökün

7 Ekmek yapıcıyı çalıştırın ve yoğurun Su yeterli olmadığından duruma göre biraz temiz su ekleyin.

8 Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için 20 dakika ayarlayın

9 Fermantasyon iki kat daha büyüktür

10 İki hamura bölün, bir hamur alın ve açın

11 Diğer hamuru da açın ve ilk kez açılan hamurun üzerine istifleyin, açmaya devam edin ve her tarafını düzgün bir şekilde kesin

12 rulo

13 Tekrar kes

14 Buharda pişirme kabını koyun ve 20 dakika uyanın

15 Su kaynadıktan sonra tencereye koyun ve 12 dakika buharda pişirin, 3 dakika pişirin, ardından kapağı açın

Siyah susamlı kek

Havuçlu Kızarmış Domuz Eti

Çeşit Makarna: Kırmızı Kadife Çörek

Noel ağacı ekmeği

Yaban mersinli kek

Kırmızı Fasulye Meksika Ekmeği

Siyah Susam Dolgulu Şekerli Çörek

Vanilyalı Şifon Kek

Zümrüt Lotus

Ördek çorbası

Kuru Üzüm Dolandırıcılığı

Greyfurtlu Şifon Kek