Kızarmış ördek rafı
1 parça
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, şeker, kişniş, donmuş soya peyniri, ıspanak, patates, kurutulmuş soya peyniri, monosodyum glutamat Ördek çorbası nasıl yapılır 1 Artık ördek çorbası yiyin 2 Kurutulmuş tofu, ıspanağı yıkayın ve haşlayın 3 Dondurulmuş soya peyniri, soyulmuş patatesler, yıkanmış ve dilimlenmiş 4 Kıyılmış maydanoz, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak, dilimlenmiş zencefil 5 Bir tencereye su koyun ve dilimlenmiş zencefil ekleyin 6 Ördek rafına koyun 7 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün 8 Uygun miktarda şeker koyun 9 Patates cipsi ekleyin 10 Dondurulmuş soya peyniri koyun ve kaynatın 11 Patates dilimleri piştikten sonra rendelenmiş soya peyniri ve ıspanağı ekleyin 12 Tencere tekrar kaynadıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin 13 Doğru miktarda tuz ve MSG koyun 14 Son olarak kişniş ekleyin