Tatlı patates
550 g
Şeker
150 g
Aksesuarlar 50 gr su ve biraz limon suyu Şekerlenmiş tatlı patates nasıl yapılır 1 Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve ocak parçalara ayırın 2 Tencerede yağı genişletin ve% 50 sıcağa ısıtın, tatlı patatesleri dökün 3 Olgunlaşana kadar orta ve küçük ateşte kızartın, yüzey altın olunca yağ kontrolünü kaldırın. 4 Tencerede su kaynatın, üzerine şeker dökün 5 Şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın 6 Birkaç damla limon suyu sıkın (yoksa beyaz sirkeye dönüştürebilirsiniz) 7 Kısık ateşe çevirin ve kaynamaya devam edin 8 şeker rengi kehribar rengine dönene kadar 9 Kızartılmış tatlı patates parçalarını dökün ve çabucak karıştırın, böylece şurup tatlı patatesin yüzeyine eşit şekilde kaplanır 10 Çabuk bir tabağa koyun, biraz şeker pimi serpin ve bir kase soğuk su ile servis yapın