Tuzsuz tereyağı
45 gram
Tuz
1 g
Beyaz hatmi
150 gram
Süt tozu
45 gram
kakao tozu
10 gram
Orjinal Karışık Kuruyemiş
150 gram
Kurutulmuş kızılcık
30 g
Küçük yuvarlak bisküviler
130 gram
Aksesuarlar: 10 gram kakao tozu, 30 gram tam yağlı süt tozu erişte sarılı Kakaolu pul hamur işi nasıl hazırlanır 1 Bisküvi, fındık ve süt tozu gibi çeşitli malzemeleri önceden tartın. 2 Tuzsuz tereyağı ve tuzu yapışmaz bir tavaya koyun, tamamen erimesi için kısık ateşte ısıtın. 3 Orta ve düşük ısıda tereyağına şekerleme ekleyin ve preslemeye ve karıştırmaya devam etmek için bir spatula kullanın. 4 Hatmi tamamen eriyor. 5 Kakao tozu ve süt tozunu önceden eleyin, karıştırın ve tencereye dökün. 6 Nuga gibi ipeksi bir hisle eşit şekilde karıştırın. 7 Karışık kuruyemişleri ve kuru yaban mersini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Küçük bisküvileri dökün ve iyice karıştırın. 9 Yapışmaz bir fırın tepsisine dökün. 10 Bir kazıyıcı kullanarak 3 cm yüksekliğinde kar taneleri oluşturun, düzleştirin ve sıkıştırın ve soğumaya bırakın. 11 Kar taneleri bir elekten saran süt tozu ve kakao tozunu karıştırın. 12 Soğuk kar tanelerini koyun ve mutfak bıçağıyla 3 cm'ye 3 cm'lik küçük küpler halinde kesin. 13 Süt tozuna sarın, paketleyin ve bir hafta kadar saklayın.