Malzemeler
domuz eti
400 g
Patates
4
havuç
150 g
Takviyeler: soğan, zencefil, tuz, monosodyum glutamat, biber, domuz yağı, soya sosu, soya sosu
Domuz etini pişirmenin iki yolu 1 Patatesleri ve havuçları ocak parçaları halinde kesin.
2 Domuz etini dilimler halinde kesin.
3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
4 Bir tencereyi ısıtın, kokulu olana kadar domuz yağı, soğan ve zencefil ekleyin.
5 Domuz etini dökün ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın, renk vermek için koyu soya sosu ekleyin.
6 Kaynar suya dökün, üzerini kapatıp kısık ateşe getirin.
7 Et sekizinci olgunlaşınca patates ve havuçları ekleyin, iyice karıştırın, üzerini kapatın ve pişirin.
8 Tencerede az miktarda su varken tuz, karabiber ve MSG ekleyip iyice karıştırın.
-
- Mango Jöle
-
- Qiuli Akciğer Losyonu
-
- Tofu ruloları
-
- Kızarmış Pirinçli Tofu
-
- Kabak, kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Domuz Kulakları
-
- Gotan Kabuğu
-
- Buharda pişmiş yumurta karides
-
- Domuz Zencefil Kızarmış
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Dört kırmızı ve dört pirinç lapası
-
- Kızarmış Domuz Kulakları
