Pirinç tofu
400 g
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, zencefil, yeşil soğan, tavuk özü, koyu soya, sarımsak, sarımsak Kızarmış pirinç tofusu yöntemi 1 Ham maddeleri hazırlayın, pirinç tofusunu soğuk suda ıslatın ve eti boyutlandırmak için nişasta kullanın. 2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, aromayı patlatmak için zencefil ve sarımsak köpüğünü ekleyin, püre haline getirin ve kızartın. 3 Ezilmiş eti rengi değişene kadar kızartın, ardından daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis edin. 4 Tencerede yağı değiştirmeden tutun ve küçük pirinç tofu küplerini yerleştirin. 5 pirinç tofusunu her iki tarafı hafifçe kömürleşene kadar karıştırın, et püresini ekleyin, koyu soya sosu ve istiridye sosunu dökün. 6 Diğer baharatları ekledikten sonra arpacık soğanı serpin ve tencereden çıkarın.