Baharatlı Hot Pot Çorba Tabanı - Yemeği
Bir tencere kaynar suyu kaynatın, 1 çorba kaşığı pirinç şarabı ve biraz tuz ekleyin, domuz kemiklerini 3 dakika haşlayın, sonra çıkarın ve yıkayın; zencefili dilimleyin, yeşil soğanı, kuru biberi, karabiber ve yıldız anasonu yıkayın, durulayın ve süzün, tofu tabağı Daha sonra kullanmak için parçalara ayırın.
7 dakika su ile bir tencere hazırlayın, domuz kemiği ve 1 kaşık pirinç şarabı ekleyin ve elektrikli tencerenin iç tenceresine 6 milyon su bardağı su ekleyin.
Anahtar yükseldikten sonra, daha sonra kullanmak üzere bir stoğu filtrelemek için bir ağ kullanın.
Sıcak bir tavaya 2 kaşık susam yağı ve 1 kaşık salata yağını ekleyip, tavaya sarımsak ve zencefil ekleyip soteleyin.
1 kaşık baharatlı fasulye ezmesi ve 2 kaşık Kore biber tozu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
3 kaşık pirinç şarabı, kaya şekeri, yıldız anason, kuru kırmızı biber ve karabiber ekleyin.
Arpacık soğanı içine koyun, et suyunu ve 3 kaşık acı biber yağını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ve kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
Tofuyu küpler halinde ekleyin ve 30 dakika kısık ateşte kaynamaya devam edin.
Tencereye alın, yeterince tuzlu değilse biraz tuz ilave edin, istediğiniz zaman tencereye tencereye malzemeler ve et dilimleri koyulacak, baharatlı ve lezzetli baharatlı tencere çorbası tamamlandı!
