Malzemeler
domuz eti
600 g
Aksesuarlar: yağ, biraz tuz, biraz şeker, biraz kaya şekeri, biraz yeşil soğan, zencefil, dikenli kül
Kızartma domuz yöntemi 1 Domuz etini yıkayın ve parçalara ayırın, tencereye soğuk su ekleyin, su kaynayana kadar ateşi açın ve kanayan suyu kaynatın, eti çıkarın
2 Tavada yağı ısıtın, şekeri ekleyin, kahverengi kabarcıklar oluşana kadar kızartın, eti ekleyin, renk için kızartın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, karıştırın
3 Düdüklü tencerenin iç tenceresine dökün,
4 Hafif soya sosu, kaya şekeri, pişirme şarabı, baharat kutusu (biber, anason, çimen meyvesi, kimyon) ekleyin, etin üzerine değil biraz ılık su ekleyin
5 Güveç yapmak için düdüklü tencereyi çevirin
6 Tavaya dökün, tuz ekleyin, çorba biraz ateşten düşene kadar çorbayı kapatmak için ocağı açın.
-
- Soya sosu
-
- Ev yapımı lakton tofu
-
- Glutensiz Kızarmış Ördek
-
- Pişirmek
-
- Perilla Melaleuca
-
- Bira Balık
-
- Soğanlı Pankek
-
- Beş lezzet acı kabak
-
- Ev yapımı yemekler ~ deniz mahsullü krep
-
- Havuçlu Domuz Tenceresi Çıkartmaları
-
- Yeşil Sebzeli Tofu Karides Çorbası
-
- Tuzlu Domuz İpi
