Malzemeler
un
180 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, et, yeşil soğan, toz biber
Havuç ve domuz eti saksı çıkartmaları nasıl yapılır 1 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, arpacık soğanı yağda kızartın, domuz göbeğini ekleyin ve karıştırın, ardından toz biber ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Havuçları rendeleyin ve küçük küpler halinde doğrayın, yağda kızartın ve iyice pişirin. Sonra havucu ve eti iyice karıştırın.
3 Unu yumuşak ve orta yoğunlukta bir hamur haline getirin ve 10 dakika uyandırın.
4 Boyut eşitleyicilere bölün.
5 Deriyi dolgunun içine yuvarlayın, önce ortasını sıkıştırın, ardından yanları sıkıştırın, ağzı her iki tarafta bırakarak yoğurmayın.
6 Sarılı tencere etiketlerini yapışmayacak şekilde yerleştirin.
7 Tavayı soğuk yağla ısıtın (az miktarda yağ yeterlidir), yağ sıcakken tencere etiketlerini eşit şekilde yerleştirin ve orta ateşte bir dakika kızartın.
8 Sonra sıcak su dökün, suyun yüksekliği, tencere etiketlerinin yüksekliğinin üçte biri kadardır. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve suyun kurumasını bekleyin ve bir süre dışarı çıkması için kızartın.
9 tamam!
-
- Tuzlu Domuz İpi
-
- Koyun kanlı tofu çorbası
-
- Farklı tür bir yumurtalı kek
-
- Tremella beş taneli fasulye lapası
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Çiçek barbunya zambak karışık tahıl püresi
-
- Kurutulmuş Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Tofu Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Kuzu Pilavı
-
- Dana Sosisli Pizza
-
- pomelo çayı
-
- Mapo Tofu
