Acı kabak
1 parça
Aksesuarlar: kişniş, 1 diş sarımsak, 1 diş salça, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı acı biber Acı kabak beş aromalı uygulama malzemesinin 1 kısmı. 2 Acı kabağı kesin, çıkarın ve dilimler halinde kesin; 3 Acı kabağı kaynar suya dökün, haşlayın ve soğumaya bırakın; 4 Daha sonra bir süre soğuması için buzdolabına koyun; 5 Kişniş, sarımsak ve acı biberleri doğrayın, bir kaseye koyun, salça, soya sosu ve sirke ekleyerek sos yapın; 6 Acı kabağı çıkarın ve sosu iyice karıştırın.