Malzemeler
erişte
400 g
Keçiboynuzu
300 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, tavuk tozu, tavuk
Domuz eti ve fasulye ile kavrulmuş erişte 1 Fasulyeleri yıkayın ve dilimlere ayırın.
2 Domuz etini dilimleyin, soğan ve zencefili hazırlarken şeritler halinde kesin.
3 Yağı tavaya koyun, soğanı ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin, ardından eti ekleyip renk değişene kadar kızartın, biraz su ekleyip soya sosunu dökün.
4 Sonra fasulyeleri dökün ve kavurun.
5 Tuz, karabiber ve tavuk özünü ekleyin, karıştırın.
6 Sonra fasulyesiz suyu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
7 Ardından erişteleri fasulyelerin üzerine kapatın, üzerini kapatın ve pişirin.
85 dakika pişirin, yapışmasını önlemek için erişteleri yemek çubuklarıyla sallayın ve ardından 5 dakika pişirin.
9 Servis yapmadan önce fasulye ve erişteleri eşit şekilde karıştırın. Bu kadar.
-
- Laba Congee
-
- Fıstıklı Gofretler
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Altın büyük külçe çöreklerinin taklitçi versiyonu
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Börülce Karıştırın
-
- Güveçte Haşlanmış Havuç ve Tavşan Eti
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış et
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- İyi Şekilli Tereyağlı Kek
-
- Pleurotus eryngii ve Sarımsak Fideli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Alıç Kek
