Arpacık
100 gram
Yumurta
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Arpacık soğanı ile yumurta nasıl yayılır 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın 2 Yeşil soğanı, eski yaprakları ayırıp yıkayın 3 doğranmış arpacık 4 Bir kaseye koyun, yumurta ve tuzla iyice karıştırın, 5 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve yumurta karışımını 6 Ters çevirin 7 Yumurta katılaşana ve kızarana kadar tekrar çevirin.