Malzemeler
un
500 g
Takviyeler, susam tohumları, kabartma tozu, yemeklik yağ, tuz, on üç tütsü
Bir tencere nasıl pişirilir 1 Bir leğene unu alın ve kabartma tozu yumuşak bir hamur oluşturmak için ılık suda erir.
2 Mayalanmış hamur iyice yoğurulur.
3 Yoğurulmuş hamuru büyük bir erişte haline getirin, tuz, on üç baharat (beş baharat tozu) ve yemeklik yağ serpin ve eşit şekilde yayın.
4 Alt kenardan yukarı doğru yuvarlayın.
5 Yuvarlanan hamuru yavaşça yuvarlayın.
6 Bir uçtan yavaşça birlikte yuvarlayın.
7 Tüm panelleri bir araya getirin.
8 Kuyruk ucunu aşağı doğru bastırın.
9 Büyük bir erişte haline getirin, erişte boyutu ev yapımı tencerenin boyutuyla aynıdır.
10 Elinize uygun miktarda su alın ve ardından hamuru hafifçe vurun.
11 Siyah veya beyaz susam serpin. Susam tohumlarının düşmesini önlemek için ellerinizle hafifçe tekrar bastırın.
12 Tavayı ateşin üzerine oturtun ve ısıtın.
13 Bitmiş ekmeği koyun.
14 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
15 Erişte daha kalın olduğundan, ısıyı kontrol etmeye dikkat edin, çok fazla değil, düşük ısı ve yavaş pişirin.
-
- Pleurotus eryngii omlet
-
- Fıstık Kırıntı Yumurtalı Kek
-
- Darı Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Domuz ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Abalone Tofu
-
- Laba Congee
-
- Fıstıklı Gofretler
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Altın büyük külçe çöreklerinin taklitçi versiyonu
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Börülce Karıştırın
-
- Güveçte Haşlanmış Havuç ve Tavşan Eti
-
- Domates çırpılmış yumurta
