#trustbeauty#Ekşi ve baharatlı soba eriştesi - Yemeği
"Arkadaşımın verdiği karabuğday eriştesi bana bir yolculukta yediğim acılı ve ekşili eğreltiotu kökü tozunu hatırlattı. Özel bir tat aldım, bu yüzden sıcak ve ekşi bir erişte yaptım. ana malzeme
karabuğday eriştesi 300 gram
yardımcı maddeler
havuç 1
Mor lahana Ilıman
salatalık yarım kök
acı sos yarım yemek kaşığı
elma Ilıman
Şeker Ilıman
armut sirkesi Ilıman
Arpacık 1
Sarımsak Ilıman
beyaz susam Ilıman
Tuz Ilıman
sıcak ve ekşi damak zevki
pişirmek zanaat
yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın
2 havuç, salatalık ve mor lahana, yıkanmış ve rendelenmiş
3 adet kıyılmış sarımsak, doğranmış arpacık
4 elma, rendelenmiş
Soğuk su kabında 5 adet Soba eriştesi
6 Orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin
7 Suyu kontrol etmek için soğuk suda pişmiş erişte
8 Çeşitli malzemeleri ve baharatları ekleyin
9 İyice karıştırıp servis yapın.
İpuçları
Malzemeleri dilediğiniz gibi ekleyin.Acı sos kavrulur, isterseniz biraz susam yağı da ekleyebilirsiniz.