g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinç ocak versiyonu pizza - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

100 gram

Düşük toz

50 gram

Ilık su

100 ml

Maya

1 çay kaşığı

şeker

1/4 çay kaşığı

Tereyağı

12 g

Peynir

3 dilim

soğan

1/2

Bonfile

70 g

sosis

80 g

yeşil biber

1/2

kırmızı biber

1/2

Aksesuarlar: Karabiber, tuz, 1/4 çay kaşığı, MSG, doğru miktarda

Pizzanın pirinç pişirici versiyonu 1 Havzaya tereyağı hariç un dökün, leğene maya, tuz, şeker dökün, ılık su ve erişte ekleyin, erişte pürüzsüz hale gelince tereyağı ekleyin ve genişleyene kadar yoğurun ve streç film ile kapatın , Fermantasyon bekleniyor.

2 Domuz etini küçük küpler halinde kesin ve şarap pişirirken marine edin.

3 Kırmızı biberi doğrayın ve kenara koyun.

4 Soğanı doğrayın ve kenara koyun.

5 Sosisleri doğrayın ve kenara koyun.

6 Marine edilmiş bonfile tencereye koyun ve kızartın, çok kızartmayın, eti yumuşak tutun

7 Sonra doğranmış yeşilbiber, doğranmış soğan, doğranmış sosis ve küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin, birlikte karıştırın, uygun miktarda tuz, karabiber ve istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, MSG ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere ocağı kapatın.

8 Hamuru yaptıktan sonra yoğurun ve büyük bir hamur haline getirin, ardından bir kürdan kullanarak hamuru delip kenara koyun.

9 Pirinç pişiricisine yağ sürün, pirinci pişirmek için bastırın, sıçradığında içine rulo hamur koyun ve üzerine ketçap sürün

103 dilim peynir alın ve parçalayın.

11 Kızartılmış sebzeleri erişte üzerine eşit şekilde yayın, iki dilim peynir kızartın ve sebzelerin üzerine serpin, tencerenin üzerini kapatın, pişirmek için tekrar bastırın, kabardığında on dakika bekleyin ve ardından tekrar pişirmek için bastırın. Tekrar atla, yemeye hazır.