Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biraz Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: frenk soğanı ve yumurta. 2 Pırasaları yıkayıp 4 cm'lik dilimlere ayırın, yumurtaları yumurta sıvısı ile karıştırın. 3 Tencereye bitkisel yağ dökün. 4 Yağı% 70 ısıya ısıtın, frenk soğanı ekleyin ve kızartın. 5 Pırasayı yumuşayana kadar kızartın ve yumurta sıvısını eşit şekilde dökün. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Kısık ateşe çevirin ve yumurta sıvısının yavaşça oluşmasını bekleyin. 8 Yumurta sıvısı şekillendirildikten sonra bir spatula ile kızartın. 9 Eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın, baharatlara biraz tavuk özü ekleyin. 10 Frenk soğanı ile güzel kokulu ve lezzetli çırpılmış yumurta hazır!