Kürdan - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz Kalbi Eti Yaklaşık 250 gram
- soya sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Biber tozu Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Kuru nişasta Doğru miktar
- Sebze yağı 1 çay kaşığı
- Kimyon Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Domuz eti yüreğini koruyan eti yıka ve suyu kontrol et.
-
2 Küçük parçalar halinde kesin.
-
3. Kalbi koruyan ete nişasta, hafif soya sosu, pişirme şarabı, kırmızı biber tozu ve kimyon tozu ekleyin.
-
4 İyice alın, biraz bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın, yarım saatten fazla marine edin.
-
5 Marine edilmiş eti hazırlamak için bir kürdan kullanın.
-
6 Tavayı geniş yağ ile ısıtın, yağ sıcaklığı günümüzde et şişleri yaklaşık% 60 sıcaktır.
-
7 Et altın rengi ve yüzeyi gevrek olana kadar kızartın.
-
8 Yağı kontrol etmek için kızarmış eti çıkarın.
-
9 Yemek yediğinizde barbekü malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış Domuz Dilimleri
önceki
Soya soslu fasulye
Sonraki
